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中醫拒絕反季節水果

反季節水果是指在溫室裡利用高科技手段栽培出來的品種。反季節水果並不是靠使用激素才生長,主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境,從而讓植物的成熟季節提前。食物和藥物一要講究“氣”,二要講究“味”。因為在中醫看來,食物和藥物都是由氣味組成的,而它們的氣味只有在當令時,即生長成熟符合節氣的時候,才能得天地之精氣。

順時養生:拒絕反季節水果

中醫講究順時養生,在適當的季節做適當的事,吃適當的食物,專家提示,遠離反季節水果很簡單,就是吃應季的。當季的水果,不僅新鮮,營養也更加豐富。

一月:猕猴桃

猕猴桃素有“果中之王”的美譽,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。猕猴桃不要與牛奶同食。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

二月:甘蔗

甘蔗的營養價值很高,含糖量最為豐富,鐵的含量也特別多,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。需要提醒的是,如果吃到瓤紅色的甘蔗,會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

三月:菠蘿

菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質,能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

四月:山竹

山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

五月:草莓

草莓所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。

六月:櫻桃

櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有B族維生素、維生素C及鈣、磷等礦物元素。

七月:桃子

桃子有補益氣血、養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

八月:西瓜

西瓜可清熱解暑,除煩止渴。西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎髒炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變得更年輕,減少皺紋,增添光澤。

九月:葡萄

當*出現低血糖時,若及時喝點葡萄汁,可很快使症狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素,可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。

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