飲食養生首先要講“性”。“性”是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。飲食不當會損傷*的陽氣。凡事性質寒冷的食物都會損害*陽氣，尤其是體虛者更要注意不要食用寒涼食物。 我們來了解一下哪些食物是寒涼的。
1、水果蔬菜，飲食有法
水果大多是屬於涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀。我們在臨床上可以看到，很多減肥的女孩，多數會出現痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況，就是因為不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的 緣故。這樣一來，不僅沒有五谷、肉類補充陽氣，*的陽氣得不到補充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷*的陽氣，最後發生陽虛寒盛，這種寒邪留滯於子 宮內，形成“宮寒”，出現一系列的月經失調的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節制，一是適量食用，一天一只水果，如蘋果、梨等即可，一是空腹時不要食用，最好在飯後吃。
2、綠茶，飲之有度
再就是綠茶了。同樣是茶，紅茶的性質偏溫熱，而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，嚴格說來，適度地飲用確實可以使*的上部，如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，《內經》說“生病起於過用”，再好的東西，如果用得太過了，也會造成損害。綠茶是涼性之品，喝的太多，比如有的人一天到晚，都把著一把茶壺，一天下來，能喝幾暖瓶的茶水，這樣大量的水、綠茶，就會削伐*的陽氣，導致陽氣的不足。這種飲茶方式，對*健康來說是弊大 於利的。
同時還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的症狀，就是體內陽虛水泛的一種表現。
正確的飲茶方法，應該是在飯後，飲茶3、5杯，這樣既有助於消化，又可以清解火熱，而對*沒有損傷。
3、冷飲，請敬而遠之
首先是冷飲。到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料，一般人又都有吃冰鎮 西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入*後，為了對抗這些寒氣對*的損傷，*就要耗傷大量的陽氣，這樣*的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說，冰箱的 發明，實在是弊大於利的一種科技發明。
4、晨起一杯涼開水的誤區
不知從何時開始，我想至少有20年左右了，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，可以調節內分泌，同時，還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛 效仿，晨起飲用涼白開者甚眾。但從臨床調查來看，很多晨起喝涼開水的人，在幾個月、半年之後就會逐漸出現陽虛的諸多病症，女孩子會出現痛經、月經後期、甚 至閉經，男性則出現胃病、關節疼痛、性功能降低等，有些人還會患上過敏性鼻炎以及其他纏綿難愈的病症。因為，晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷*下焦 陽氣，這種保健習慣，實在是害人不淺。
5、海鮮，請食有節制
在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度並不低，但是按照中醫藥屬性的劃分，卻屬於寒涼 之性，如海鮮類。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性，大部分均是寒涼的，象螃蟹、蛤蜊、生蚝等。這些生物，由於長期生活在冰冷的海水 中，自然容易形成寒涼的性質，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著姜汁等食用才行，這樣可以用姜汁的溫熱制約一下它的寒涼之 氣。有的人一吃螃蟹，就會出現胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
6、難以覺察的寒涼傷害——抗生素
其實，還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略，就是西藥中的抗生素。很多人都有一種感受，就是在服用幾天抗生素之後，都會出現一定的胃腸不適感， 要麼胃痛、胃脹，要麼食欲不振，要麼腹瀉等。我們一般會說抗生素有一定的刺激胃腸的副作用，這種副作用是什麼呢?從中醫角度來講，就是損傷*的陽氣。因 為抗生素有抗菌消炎的作用，均為苦寒之性，口服之後，最易傷脾胃。所以，長期服用、濫用抗生素，對*的損傷，不僅僅是損害肝腎功能，最重要的是傷人陽 氣，導致生命力的整體衰弱。所以從這個角度來說，輕易不要服用過量抗生素，也不要濫用抗生素。
大家看明白了哪些是寒涼食物了麼?女性一般體質較虛，食用上述食品要注意喽，千萬不可無節制的使用寒涼食物，否則身體會更虛，嚴重影響身體健康。
