前些日子,我出現尿頻、尿急且排尿不暢,去醫院檢查,說是前列腺炎,前列腺有些肥大(與我長時期坐著工作有關)。隨後的一段日子裡,為克服這難言之隱,我多方尋醫問藥,但效果總不理想。後來聽別人介紹用大蔥治前列腺炎有奇效,我半信半疑,抱著試試看的態度,買來大蔥500克,連須洗淨切成段,放在鐵鍋裡文火炒熱後,用紗布包著敷在肚臍下方(以不燙皮膚為好),反復加熱熨幾次。這樣連試用了幾天,說也奇怪,小便感覺舒坦多了,以往尿頻尿急排尿不暢的感覺緩解了許多。我的心情也為之一悅。
大蔥是唾手可得的東西,卻如此神奇!我饒有興趣地翻閱了介紹大蔥的書刊,對大蔥才算有了較完整的認知。大蔥(包括小蔥、野蔥)性味辛、溫,其有發汗解表、通陽散寒、解毒止血等功效。用它來內服外敷,可以解除許多不適。這裡摘舉幾例:
1 治鼻炎:將蔥白搗爛絞汁,晚上用鹽水洗滌鼻腔後,以棉球蘸汁塞於鼻內,左右交替,一周為一療程,一般兩個療程治愈。
2 防止傷口化膿:用蔥白汁敷在創面上,可以防止化膿,使創傷早日結疤,特別適用於野外旅游時對傷口的處理。
3 治肚脹疼痛:蔥頭連須加適量鹽,搗爛如泥,置於瓦片上放在火上烤熱,趁熱用紗布包好外敷肚臍。須臾,肚脹疼痛即可緩解。
4 治關節炎:取新鮮蔥白250克,搗爛置鍋內炒熱,用紗布包裹,燙關節處,反復熨燙,對風濕性關節炎有效。
5 止鼻出血:取鮮嫩蔥葉一根,將其剖開,用干淨棉球放在蔥葉內膜上蘸吸蔥汁,塞入出血鼻孔,即可止血。
7 蔥豉湯:蔥白頭(連須)加豆豉,煮成湯趁熱服下,適用於感冒、流感初起,也可用作感冒等上呼吸道感染的預防。
這裡要提醒一句的是,大蔥忌與蜂蜜同時服用。
大蔥既能給我們的飯菜帶來香味,又能解除許多身體不適,真是一種藥食同源的好東西。