香蕉被稱為智慧之果與佛祖有關。香蕉是最大眾化的水果之一，人們也對其喜愛有加，國外更是有人稱向香蕉是“能結束人煩惱的快樂水果”。 香蕉營養價值高是得到公認的、還有就是熱量很低，香蕉還含有豐富的蛋白質、磷、糖、鉀、維生素A和C，膳食纖維也很多，可謂是營養的寶礦。
香蕉又被美譽為“智慧之果”。有關的一個傳說：相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。
香蕉除了我們以上所說的營養外，對改善失眠症狀也有著不俗的功效。因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，有安撫神經的功效，香蕉當中還含有大量的鉀和鎂。鉀元素能夠有效防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂元素則可以有效消除身體疲勞。綜上所述，睡前吃一些香蕉，對於更好的入睡，是有著很好的輔助作用。
香蕉的藥用價值
高血壓和中風：香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實：連續一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%;發表在《新英格蘭醫學雜志》的研究也曾指出，如果平時多吃點香蕉，中風死亡的幾率會降低40%。
免疫力低下：由於含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強，這就增強了“香蕉族”自身的免疫力。
便秘：緩解便秘，可能是香蕉最為人所知的效用。這是因為香蕉所含的食物纖維很多，可以幫助刺激腸蠕動，特別對老人來說更是大有裨益。
體寒、血糖高的朋友少吃香蕉
香蕉的屬性性寒，體質偏於虛寒的人，最好要少吃，因為香蕉含鉀高，急慢性腎炎、腎功能不全患者，都不應多吃香蕉，吃的話，每天半根為底線，不然對於病情是大大不利的。還有就是，香蕉糖份高，100克左右的香蕉中還有卡路裡約87千卡，故此，糖尿病患者也不能多吃香蕉。
香蕉是很容易就“發黑”的，常溫下容易滋生細菌，香蕉不宜放入冰箱易變黑，香蕉發黑是堅決不能再吃的。香蕉還是運動食品，在運動之前吃一根，對於體力的補充是很有好處的。
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