飲食中也如同中醫配伍一樣,是有搭配禁忌的,如菠菜+豆腐同吃是可能引發結石的,而黃瓜+花生吃,是可能引發腹瀉的,下面跟著小編一起來看看哪些食物不能打搭配著吃吧!
1、蔥+豆腐、菠菜+豆腐
小蔥不要拌豆腐,菠菜不要與豆腐一塊煮湯,因為小蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結合成難以溶解的草酸鈣,影響*對鈣的吸收,長期食用易導致結石。
2、西紅柿+黃瓜
西紅柿中含有豐富的維生素C,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素C,若二者同食,不利於對維生素C的吸收。
3、菠菜+黃瓜
菠菜中的維生素C含量相當高,若與黃瓜同食,會破壞*對維生素C的吸收。