【中藥名】紅豆蔻 hongdoukou
【別名】紅豆、紅蔻、良姜子、紅扣。
【英文名】Galangae Fructus。
【藥用部位】姜科植物大高良姜Alpinia galanga Willd.的成熟果實。
【植物形態】多年生草本。根莖粗壯。葉2列，幾無柄；葉片狹長橢圓形，先端急尖，有短尖頭，基部楔形，葉緣厚膜質具纖毛，下面被疏毛或無毛，葉舌先端鈍。圓錐花序頂生，花序軸被毛；每一花枝上有花3～6朵，花萼管狀，先端3淺裂，有緣毛；冠管與萼管約等長，裂片3，綠白色，長圓形，上方裂片稍寬，先端兜狀；唇瓣倒卵形至長圓形，白色，中間略加厚，並有紅色條紋，雄蕊1枚，與唇瓣約等長，花藥長圓形，先端無藥隔附屬物；唇瓣基部著生有2枚退化雄蕊，披針形；子房下位，3室，柱頭略膨大，先端下陷，具緣毛。蒴果矩圓形或卵圓形，中部略收縮，頂端有宿萼，熟時紅色。種子3～6粒，多角形，棕黑色，外被淺棕色膜質假種皮。花期6～7月，果期7～10月。
【產地分布】生於山坡、曠野的草地和灌叢。分布於廣東、海南、廣西和雲南等地。
【采收加工】於秋季果實變紅時采收，除去雜質，陰干。
【藥材性狀】長球形，中部略細。表面紅棕色或暗紅色，略皺縮，頂端有黃白色管狀宿萼，基部有果梗痕。果皮薄，易破碎。種子扁圓形或三角狀多面形，黑棕色或紅棕色，外被黃白色膜質假果皮，胚乳灰白色。氣香，味辛辣。
【性味歸經】性溫，味辛。歸肺經、脾經。
【功效與作用】燥濕散寒、醒脾消食。屬溫裡藥。
【臨床應用】用量3～6克，煎服；或外用。用治脘腹冷痛、食積脹滿、嘔吐洩瀉、飲酒過多。紅豆蔻為末，隨左右以少許搐鼻中，並摻牙取涎或加麝香，治風寒牙痛(《衛生家寶方》)。
【藥理研究】抗潰瘍；抗病原微生物；抗腫瘤。乙酸1’-乙酰氧基胡椒酚酯、乙酸1’-乙酰氧基丁香酚酯具有抗潰瘍作用；乙酸l’-乙酰氧基胡椒酚酯對須發癬菌、深紅發癬菌等皮膚真菌具有明顯抑菌活性。此外，尚有祛痰及抗癌作用。
【化學成分】含揮發油、黃酮、皂苷和脂肪酸等類成分。還含有乙酸1’-乙酰氧基胡椒酚酯、乙酸1’-乙酰氧基丁香酚酯、丁香烯環氧物、消旋1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯、反式3,4-二甲氧基桂皮醇、1,8-桉葉素、別香橙烯、芳樟醇、橙花叔醇、香茅醇、紅豆蔻醛甲、紅豆蔻醛乙等。
【使用禁忌】陰虛有熱者忌服。
【配伍藥方】①治胃脘疼痛(包括慢性胃炎、神經性胃痛)：紅豆蔻3克。研末，每服1克，紅糖湯送服，日3次。《食物中藥與便方》)
②治胃和十二指腸潰瘍：紅豆蔻、連翹、雞內金各9克，黃連4.5克。水煎服。(《中草藥方劑選編》)
③治風寒牙痛：紅豆蔻為末，隨左右以少許搐鼻中，並摻牙取涎，或加麝香。(《衛生家寶方》)
④治慢性氣管炎，咳痰不爽：紅豆蔻3克，萊菔子、蘇子各6克，水煎，日分2次服。(《食物中藥與便方》)
