【中藥名】昆布 kunbu
【別名】海帶、海白菜、江白菜、綸布、海昆布。
【英文名】Laminariae Thallus、Eckloniae Thallus。
【藥用部位】海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的葉狀體。(右圖為昆布)
【植物形態】海帶:多年生大型褐藻,藻體分為根狀固著器,柄部和片部。片部綠褐色,完整者帶狀,扁平柔滑,邊緣深波狀,基部具細短軸柄,柄下端生有樹枝狀假根,附著於海底巖石上。昆布:多年生大型褐藻。片部寬大,厚革質,暗褐色,扁平近扁圓形,羽狀深裂,裂片條狀披針形,有時再羽狀深裂,邊緣常有疏淺齒;孢子囊群在表面生長,片部之下有細長圓柱形柄,柄基有數輪2叉分支的固著器。
【產地分布】海帶生於低潮線下2~3米深的巖石上或人工培植,分布於遼寧、山東、浙江等沿海地區。昆布生於低潮線附近的巖礁上,分布於浙江、福建沿海地區。
【采收加工】夏秋季采撈,曬干後,扎成小把。
【藥材性狀】海帶:卷曲折疊呈團狀,或纏結成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有白霜,用水浸軟後則呈扁平長帶狀,長50~150厘米,寬10~40厘米,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱狀。氣腥,味鹹。昆布:常卷曲皺縮呈不規則團塊,全體呈黑色,較薄。用水浸軟後則膨脹呈扁平的葉狀,長寬16~26厘米,厚約1.6毫米;兩側呈羽狀深裂,裂片呈長舌狀。邊緣有小齒或全緣。質柔滑。
【性味歸經】性寒,味鹹。歸肝經、胃經、腎經。
【功效與作用】軟堅散結、消痰、利水。屬化痰止咳平喘藥下屬分類的止咳平喘藥。
【臨床應用】用量6~12克。水煎服或入丸散。用治瘿瘤、瘰疬、睾丸腫痛、痰飲水腫。有降壓、抑制平滑肌、止咳平喘、預防白血病、止血、清除血脂等功能。也用於治療地方性甲狀腺腫和腳氣水腫。
【藥理研究】能降低血脂,有明顯的抗凝血作用,顯著增強機體免疫功能,還有抗腫瘤、降血糖、松弛腸道平滑肌、抗輻射及促進造血等作用,能糾正缺碘引起的甲狀腺機能不足。
【化學成分】主要含多糖類成分、藻膠酸、昆布素、甘露醇、無機鹽。昆布含藻膠酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、鉀、碘。另含褐藻酸鹽、巖藻依多糖、鵝掌菜酚、荜澄茄油烯、己醛等成分。
【使用禁忌】脾胃虛寒蘊濕者忌服。
【配伍藥方】①治瘿氣初結,咽喉中壅悶,不治即漸漸腫大:槟榔90克,海藻(洗去鹹)90克,昆布(洗去鹹水)90克。上藥,搗羅為末,煉蜜和丸,如小彈子大。常含一丸咽津。(《聖惠方》)
②治甲狀腺腫:昆布、海蜇、牡蛎各30克,夏枯草15克。煎服。(《中國藥用海洋生物》)
③治頸淋巴結核:昆布、夏枯草各18克,海藻15克,青皮、白芥子各9克。水煎服。(《青島中草藥手冊》)
④治腳氣水腫:昆布、海藻、澤瀉、桑白皮、防己各適量。水煎服。(《浙江藥用植物志》)
⑤治高血壓:海帶30克,決明子15克。水煎服。(《中國藥用海洋生物》)
⑥治氣管炎,咳嗽,肺結核:昆布500克,百部500克,知母(蜜炙)1000克,用50%乙醇浸泡1星期,回收乙醇,加蒸餾水至5000毫升每次10毫升,每日3次。(《中國藥用海洋生物》)