經常坐著的工作消耗能量少,而走動、負重則會增加消耗,身體代謝率通常也會相應高一些。
化解:把白面包換成全麥的,精米換成糙米
現代內分泌學發現,精制的糖、澱粉、植物油中,維生素、礦物質和酶等其他營養素被去掉了,吃得越精致,營養素越少。
缺乏這些營養素,不能有效燃燒和代謝脂肪,會引起血糖大幅度波動導致饑餓感和暴飲暴食,營養素嚴重缺乏導致代謝障礙,並刺激胰島素大量分泌,它可以把糖轉化為脂肪儲存起來。所以,精制飲食會開啟制造脂肪的引擎,產生肥胖。
而全麥、糙米等高纖維碳水化合物就好得多了。理論上講,你的身體會花更長的時間來消化和吸收它們,使它們不會很快地轉化為血糖,由此你的饑餓感會相對緩慢出現。
睡眠
睡眠時代謝率降低10~15%,經常賴在床上容易胖。但每天睡得太少也影響代謝,睡眠時間同樣是身體器官休息排毒的時間,沒休息好代謝能力會減弱。
化解:每晚11點到第二天凌晨5點一定要睡覺
這期間肝髒、膽囊、肺、皮膚等器官依次排毒,保證這段時間的睡眠,器官才有更好的代謝能力。
過多節食
節食的人對自己要求很嚴格,恨不得只用“兩顆小皇後蘋果仁”果腹。這時候營養不良就露頭了,代謝率反而會降低20~30%。所以她們成天昏昏沉沉,疲乏困倦。