少喝水有助於減肥嗎？每當我們感冒的時候，總有人和我們說，多喝點水吧，但是當忽然有人和我們說，少喝水可有助於減肥的時候，我們應該怎麼辦呢？
幾乎上過電視的許多位名醫都曾說：“盡量多喝水，讓血液清淨比較好。”我對這樣的說法持有很大的懷疑，因為他是僅站在泌尿科的觀點考量，而沒有考慮到全身電解質平衡的問題，因而造成很大的誤解，我對於這種以偏概全的醫療判斷說法覺得有問題。因為縱使一次喝了很多水，但是*內一次可吸收的水份量是固定的，多余的水分反而將體液中的電解質流失掉，而引起電解質的不平衡，因而產生虛脫、暈眩、多汗、口干舌燥，甚至引起生命的危險。
老年人在一年之中，對生命危險度最高的有兩個時期，除了冬天易引起循環系統的危險以外，再來便是夏天，因喝水過多，將電解質排掉引起電解質的不平衡，而導致生命的危險。最佳的喝水方法是少量多次、一次只喝一口，平均三十分鐘至一小時喝一次水。九十歲以上的老人可以說沒有一個胖子(這僅有兩種情況：一、所有肥胖的人皆無法活到九十歲；二、所有人到了九十歲都會瘦下去)。我問過九十歲以上的病人，他們都不大喝水，並說：“我並不會感到口渴，為什麼要喝那麼多水？”
減肥亦有兩個必行的階段：一、除去“水腫”的肥胖；二、除去“脂肪”的肥胖。要除去“水腫的肥胖”非常簡單，除了上述少量多次的方法以外，晚餐要早點吃，晚餐後至早上起床為止，禁食、禁水，口渴時漱口而已，不到一個月便可將體重減輕三公斤以上。但對於除去“脂肪性的肥胖”則必須以運動將脂肪“燃燒掉”才可減肥。
晚餐後至早餐為止的時間禁食、禁水的最大理由是“讓腎髒休息”。要將餐食的消化物經腎髒排出至少需三、四小時。腎髒的排洩機能低下時，若再不休息的話，所有的消化物質會積蓄在體內而無法排出腎髒，引起“尿毒症”或“腎不全”。所以晚上長時間的禁食、禁水，不但可以減“水肥”而且可以“長壽”。
