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中醫推薦的降脂減肥茶

決明子性味甘、苦、鹹,微寒,歸肝、大腸經,具有清熱明目、潤腸通便之功效。其為明目佳藥,常用於目赤、目暗等症。如用於頭痛頭暈等症,可與鉤籐、夏枯草、菊花等藥物為伍。此外,本品性涼潤,又有清熱潤腸通便之效,用於內熱腸燥、大便閉結等症,常與火麻仁、瓜蒌仁等同用。

決明子的功效與其炮制有一定關系,生用有苦寒甘潤、潤腸通便之效,治便秘;炒後緩其寒性,易於煎出和粉碎,有疏風清肝、明目之效果。煎服10~15克,用於通便不宜久煎,氣虛便溏者不宜使用。其保存應放置通風干燥處。

決明子的化學成分比較復雜,經現代藥理學研究證實,其成分主要含有大黃酚、決明子素、決明甙等。此外還含有甾醇糖類、脂肪酸、蛋白質及*必需的微量元素。

決明子的藥理作用主要表現在降血壓、降血脂和通便等方面。動物實驗表明,決明子的水浸液、醇水浸出液,對麻醉的貓、狗都有降低血壓的作用,但對其心率和呼吸無顯著影響;決明子散有降低血漿總膽固醇和甘油三酯的作用;決明子的流浸膏瀉下作用在給藥3~5小時內達到高峰。此外,決明子還有增強免疫、抑菌、促進胃液分泌等作用。

降血脂:

在中醫經典古籍裡並沒有高脂血症這個病名,但對類似高脂血症的病因、病機、證候、治則卻有很多描述。目前,中醫藥治療高脂血症的研究進展很快,辨證分型很多,根據臨床所見,大體可分為脾胃失調、痰濕壅盛、肝腎不足、虛陽上亢等類型。

對於脾胃失調、痰濕壅盛,表現為形體豐滿、頭暈胸悶、脘痞脹滿、食少納呆、肢體倦怠無力等症的病人,可試用下列方法:

降脂減肥茶

材料:干荷葉60克,生山楂、生苡仁各15克,花生葉15克,橘皮15克,茶葉30克。制作:上藥共為細末,沸水沖泡代茶飲。

功能:具有醒脾化濕、降脂減肥的作用,適用於高脂血症和單純性肥胖症。

三花橘皮茶

材料:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、荷葉各60克,橘皮10克。

制作:上述諸藥共為細末,開水沖服代茶飲。

功能:其健脾理氣、利濕消脂之功較佳。

首烏茶

材料:制何首烏6克,桔梗10克,決明子15克,

制作;將何首烏切成薄片,與桔梗、決明子開水沖泡代茶飲,至味淡為止。

功能:對高脂血症表現為頭暈目眩、口苦耳鳴、腰膝酸軟、須發早白者有效。

降血壓

高血壓病病人常有暈眩、耳鳴、頭脹痛、煩躁易怒、面色潮紅、失眠多夢、口苦口干等症狀,從中醫的角度來講,相當於肝陽上亢證。西醫治療主要是有針對性地采取降壓措施,中醫膳食治療則宜食平肝潛陽、育陰熄風之類食物。可用下列方法:

菊楂決明飲

材料:杭菊花10克,生山楂15克,決明子15克,冰糖適量。

制作:三藥同煮,去渣取汁,加入冰糖代茶飲。

功能:該飲同時具有降低血脂、清肝明目並有擴張冠狀動脈的作用。

夏枯草豬肉煲

材料:夏枯草20克,決明子15克,瘦豬肉50克,醬油、糖、醋適量。

制作:將豬肉切成薄片,與夏枯草、決明子同入鍋中,加水適量,用文火煲湯。將熟時加醬油、糖、醋等調料,作為中晚餐菜肴食用。

功能:本方營養豐富,清爽可口,為眩暈食療佳品。

決明子粥

材料:炒決明子12克,白菊花9克,粳米50克,冰糖適量。

制作:先煎決明子及菊花,去渣取汁,後入粳米煮粥,粥成加冰糖,調勻,空腹食用。

通便

根據便秘的中醫臨床所見,分型比較多,應根據病人的具體情況采取具體的食療方法。

決明子茄子煲

材料:決明子10克,茄子兩個,食鹽、醬油、食用油、味精適量。

制作:決明子加水適量,煎煮取汁備用,茄子加油炒,放入藥汁及適量的佐料,炖熟,食之。功能:具有清熱通便作用,適用於實熱便秘,表現為大便干結、小便短赤、面赤身熱,兼有腹脹、腹痛、口干口臭等症狀的病人。

實明黃糕

材料:枳實10克,決明子5克,大黃2克,玉米面400克,白糖適量。

制作:將枳實、決明子、大黃共研為末,入玉米面拌勻,再加白糖適量,以水合面,蒸糕。功能:具有順氣、清熱、行滯的功效,適用於大便秘結、嗳氣頻作、脅肋脹滿,兼見口干苔黃膩者。

黃芪蘇麻粥

材料:黃芪30克,蘇子20克,火麻仁20克,決明子10克,粳米250克。

制作:將上述四味藥洗淨煎煮,去渣取汁,後入粳米煮粥,粥成加冰糖,調勻後食用。

功能:益氣潤腸。適用於氣秘,雖有便意,臨廁乏力,難於排出,掙則汗出氣短,便後疲乏尤甚,面色蒼白等症狀者。

此外,決明子還可以用在眼科的治療,它的名稱本身就表明了這一點。“決”有開決、疏通的意思,決明就是沖破黑暗、重見光明之意。用決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,“百日見夜光”。它與枸杞子等藥物配伍,可治療多種眼疾。

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