西瓜，是我們市面上最常見的夏季應急瓜果之一了。西瓜不止能幫助我們消暑降溫之外，它還有很好的減肥功效。中醫來講，西瓜可以幫助你利尿、幫助消化、消水腫。對於水濕體質的人來講最為合適，幫助排除身體內的過於水分。但單純的吃西瓜沒有多少創意，下面我們就為大家介紹幾種用西瓜制作的減肥食療配方，讓我們在這炎熱的夏季也可以減肥瘦身。
食譜一：西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓搾器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙後去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時飲用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是經典的減肥水果，這款西瓜番茄汁在幫助愛美愛美人士補充維生素的同時，還能依靠西瓜和番茄本身所具有的豐富的膳食纖維，達到很好的減肥功效哦。
食譜二：西瓜紅茶
材料：紅茶5克，西瓜適量。
做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然後加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：紅茶本身就具有很好的瘦身功效，加上西瓜利尿的特性，可以清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
食譜三：檸汁翠衣
材料：西瓜皮、檸檬、白糖、鹽。
做法：將瓜皮切下表皮部分。用刨皮器將瓜皮刨成薄片。加入少許鹽，腌制10分鐘後，倒掉腌出的汁。加入適量白糖，拌勻。擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。
瘦身功效：西瓜皮中含糖量最少，所以最適合減肥食用，檸檬所具有的酸性對酸解體內的脂肪也有一定的作用。將西瓜和檸檬的優點結合起來的這款果汁，瘦身效果自然明顯。
食譜四：西瓜皮蛋湯
材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。
做法：西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤，切細條。西紅柿切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然後再依次下入西紅柿片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。淋入蛋液前，可在湯中加少量澱粉液，這樣可使蛋液不散。
瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來。
食譜五：雙皮粥
材料：西瓜皮、蝦皮、粳米、鹽。
做法：西瓜皮去翠衣、紅瓤，洗淨，切成小丁。蝦皮清洗干淨，切碎備用。粳米淘洗後放入砂鍋，加清水大火燒開，小火熬制。待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。最後加入西瓜皮丁、鹽再煮兩分鐘即可。
瘦身功效：這一款食譜中的粳米具有通便養胃的功效，西瓜和粳米熬成粥，養生又減肥。
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