減肥是無時無刻都要注意的，冬季時節天寒地凍很多人都懶得運動，而且胃口也好了起來，那麼我們該如何減肥呢?下面小編就為大家介紹冬季減肥必備的六款時令蔬菜，讓你輕松減肥。
卷心菜 每100g—23kcal，食物纖維量1.8g
1、熱量超低，還能抑制脂肪吸收。增強飽足感，多吃也不會熱量超標!而且其中所含的維生素U，可有效抑制脂肪吸收!
2、降火消腫、去熱解毒。卷心菜能除邪熱、解勞乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免體內毒素的堆積。
3、增強免疫力、美容養顏。豐富的維生素C，能增強免疫力，並預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生和傷口愈合，具有護膚美容的效果呢!
4、降低血糖。卷心菜含有促進胰島素分泌的成分，幫助控制血糖，預防糖尿病。
營養師從營養分析的角度，卷心菜含有極強勁的纖維、多種維生素和礦物質，而熱量卻很低，根本不用擔心食用過量的問題，還有預防衰老、改善皮膚質素等美容功效。” 卷心菜無疑是冬季中低卡以及富含維生素u和維生素c的蔬菜了。通常被運用到各類鍋類料理中。卷心菜的維生素u是能調理腸胃的脂溶性維生素。卷心菜的維生素c較多地集中在外側綠色的部分，以及中間芯的部分。
白蘿卜每100g—25kcal，食物纖維量4.0g
白蘿卜的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝髒和鳗魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環，加速新陳代謝。解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿卜的減肥特色哦!
菠菜 100g—20kcal，食物纖維量2.8g
1. 通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用;
2. 保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷;
3. 促進*新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進*新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險;
推薦食譜：奶油烤菜、菠菜濃湯、菜肉蛋卷
