說到番茄大家都不陌生吧,番茄也叫西紅柿,是生活中常見的一種蔬菜,最常見的吃法就是西紅柿炒雞蛋,番茄營養價值非常的豐富,也許你還不知道,番茄也是減肥瘦身的高手呢,下面就為大家介紹五款番茄減肥食譜,來試試吧!
番茄的去油能力特別強。由於番茄含有豐富的食物纖維,因此可以吸附腸道內的多余油脂,並將其排出體外。因此,吃一個番茄可以阻擋食物中的脂肪被身體吸收,同時還有利於身體燃燒脂肪。但是番茄不適合空腹食用。
菜譜一、番茄凍湯
切5個中等個頭的番茄,放在攪拌機裡,添上半條已去籽的黃瓜,半杯綠胡椒粉,1/4杯洋蔥和一勺橄榄油。攪拌20分鐘,然後放在冰箱裡,冷藏15分鐘。
可以分成四份,每份含有76卡路裡。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纖維和2克蛋白質。
菜譜二、腌制番茄
首先把橄榄油放在鍋裡加熱,然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖,倒到鍋裡面,加熱3分鐘使糖完全融化,然後再放涼一會。把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡,然後放進去三個已經切塊的番茄,然後放進冰箱裡冷凍4個小時。
可以分成六份,每份含有77卡路裡。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纖維。
菜譜三、番茄牛排刨冰
准備250克的精瘦牛排肉,將兩勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺鹽澆到牛排上,並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊,加到牛排裡,蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。可以分成八份,每份含有17卡路裡,不足1克的脂肪,1克纖維和1克蛋白質。
菜譜四、番茄海鮮湯
大的番茄2顆,燙後去皮,打成汁。准備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鲷魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末,等到煮沸之後轉小火,再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸,放入九層塔就可起鍋,要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內,這樣會別有一番風味。
菜譜五、蜂蜜番茄果凍
准備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。
將番茄燙後去皮打成汁,再過濾,留著備用。在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火,將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻,等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜,就是一道健康無負擔的優質點心。
番茄減肥食譜要嚴格遵循早午晚三餐之間的飲食原則。平時也可以在每餐用餐前喝一杯300毫升的番茄汁,然後維持正常的飲食,減少攝入高熱量的食物。這樣對於減肥瘦身也有不錯的效果。但是由於番茄屬於寒性的食物,因此,身體屬虛、寒、濕體質的人不適宜多吃番茄。另外女生在生理期也不適合吃番茄。
跟隨小編一起學習了五款超人氣的番茄減肥食譜,你是不是也想試試呢?