如今我們的養生意識越來越高，做什麼事情都很注重健康的理念，減肥也是如此，健康減肥才是科學之道。那麼如何才能實現科學的減肥呢?玉米是一種很養生的食材，下面就為大家介紹玉米減肥法，來學學吧!
一、以玉米為主食
材料：1～2根新鮮玉米。
方法：把玉米清洗干淨，注意要留下玉米的外殼和“胡須”，它們的營養很豐富哦。之後將一整根玉米下入鍋中，加入適量的清水煮上20～25分鐘，熟透後即可食用。
直接把玉米當作午餐或晚餐主食來食用，可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
原理：每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡，含粗纖維1.2克、蛋白質3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，礦物質和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助於腸胃健康，並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，並且對減肥瘦身非常有好處。成熟後的玉米花穗玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
二、飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當開水喝可起到不錯的減肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
三、吃粗糧玉米制品
如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等，這些都是很好的玉米粗糧。
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧，覺得口感不好就不願意吃，其實這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物，並且可以防止發胖和改善肥胖。
小妙招挑出好玉米
由於普通玉米也顯黃色或者白色，所以不能完全從顏色區別甜玉米和黏玉米。如果小販拿著顏色偏黃的玉米對你說，這是甜玉米，拿著顏色發白的玉米，說這是黏玉米，可得注意了。
真正的甜玉米，是顆粒整齊，表面光滑、平整的明黃色玉米，普通黃色玉米則排列不規整，顆粒凸凹不平。
真正的黏玉米，是顆粒整齊，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米則排列不規整，玉米顆粒凸凹不平。
TIP：另外，市場上花色和紫色玉米基本也為糯玉米。而玉米顆粒白色和黃色相混雜，口感取決於顆粒顏色較多的種類，比如黃色顆粒明顯較多，它的口味就是偏向甜玉米。
現在正是玉米上市的時節，不妨來嘗試一下玉米減肥法吧!
