“每逢佳節胖三斤”這是很多女性都很苦惱的事。於是在過了節日之後，大家就開始了各種減肥計劃。其實減肥並不難，減肥的本質就是要管得住自己的嘴邁得開自己的腿。那麼讓尋醫問藥網中醫頻道為大家來介紹幾種健康正確的減肥方法。
吃脂肪，減脂肪。英國營養學家、健身教練扎娜·莫裡斯的新作《高脂肪節食》一書，教你享受高脂肪美食，配合每天12分鐘高強度運動，兩周甩掉四五公斤肥肉。
莫裡斯說，高脂肪飲食減肥的關鍵在於胰島素。進食後機體分泌胰島素，運送葡萄糖到需要能量的細胞處。當攝入糖和碳水化合物時，分泌胰島素最多;攝入蛋白質時，由於蛋白質分解成葡萄糖略為費事，因此胰島素水平略高;如果攝入很多高脂肪食物，幾乎不吃碳水化合物，那麼胰島素維持低水平，機體必須動用儲存的脂肪來滿足能量需求，這就叫“吃脂肪，減脂肪”。
此外，高脂肪飲食消化比較慢，能延長飽腹感，而且脂肪類食物更能增加心理滿意度。當然，作者建議的高脂肪食物主要是牛油果、核桃、魚油、橄榄油等不飽和脂肪，也可以適量攝入黃油、奶油奶酪、紅肉、全脂奶酪等富含飽和脂肪的食物。
至於運動，得是持續12分鐘的高強度運動，比如舉重、短跑等，多組練習中可以稍事休息，這樣才能最有效地燃燒身體脂肪，並且促進肌肉強度和耐力。
每天一把堅果，減少腹部脂肪堆積。一項研究顯示，每天吃一把堅果類食物，有助於減少腹部脂肪。西班牙巴塞羅那大學的研究人員進行了一項為期12周的測試，研究人員讓22名代謝綜合征患者的飲食中包括30克的堅果，而另外20人的飲食中不含堅果。研究者對所有參試者的尿液進行檢測後發現，每天吃30克堅果混合飲食的人，其體內的血清素水平比較高。
血清素能夠控制食欲，增加飽腹感，它有助於心髒的健康。堅果除了能使血清素水平升高外，還富含好脂肪和抗氧化劑，吃堅果有助於減少腹部脂肪的堆積，對Ⅱ型糖尿病和心髒病患者大有益處。研究人員認為，每天吃28克左右的未去皮生核桃、杏仁或榛子就能達到保健效果。
用餐從“蔬菜”開始，遵循1/2原則。即使相同的分量，也可以從食物吃下去的順序來抑制脂肪的吸收。如果你空腹時從米飯等碳水化合物開始吃起，血糖就會升高，會在體內停留非常多的脂肪;而從蔬菜等含有豐富膳食纖維的東西吃起，可不讓血糖飙高，不易吸收脂肪。
此外，食用日常吃的碳水化合物標准量的一半，並將之混合入半杯低熱量的蔬菜中，像綠豆芽、椰菜、花椰菜、洋蔥、柿子椒或莴苣等。用低熱量的蔬菜來代替碳水化合物像米飯、土豆或意大利面等高熱量食物，這樣能使你迅速補充能量，還不會發胖。
其實減肥簡單的說就是要讓我們消耗的能量大於攝入的能量，這樣我們才可以一點一點的消耗分解掉身體體內的脂肪。但是要做到這樣除了要注意飲食就只有多增加自己的運動量了，當然在我們的運動過程中我們也要根據自己的實際情況來運動避免過度運動導致身體休克。只要我們持之以恆，就一定會看見效果。
